A reportar ao Head of Procurement, este profissional terá como principais responsabilidades:

• Garantir o processo de consultas ao mercado, baseando-se nas necessidades identificadas pelo sistema, elaborando a listagem de artigos a consultar e procedendo ao envio do pedido de cotações aos fornecedores;

• Receção e comparação de preços, elaborando relatórios para aprovação da Direção e Admnistração;

• Solicitação de amostras sempre que necessário de forma a garantir as melhores condições de rentabilidade na contratualização dos produtos;

• Introduzir tarifas por produto e fornecedor no sistema informático para o efeito, de modo a garantir a constante atualização da informação de produtos e tarifas de fornecimentos para as encomendas;

• Assegurar a relação comercial com os fornecedores, negociando acordos de fornecimento de produtos alimentares e de outros bens relacionados com a produção, garantindo as melhores condições comerciais para a empresa;

• Analisar as necessidades e planificar as encomendas considerando os forecasts, bem como os dias de entrega dos fornecedores (nacionais e internacionais), garantindo a capacidade de armazenamento interno e externo;

• Responder em tempo útil às reclamações/pedidos provenientes do Departamento Comercial, Produção, PD, OP&C e Qualidade;

• Manter-se atualizado no que concerne às Normas e Diretrizes de Segurança Alimentar, nomeadamente HACCP, ISSO 22000, promovendo o cumprimento por parte de todos os colaboradores.